반응형 맛있는 계란말이 비법1 계란말이 만드는법: 간단하면서도 깊은 맛을 내는 레시피 계란말이 만드는법: 간단하면서도 깊은 맛을 내는 레시피 --- 1. 계란말이 준비 재료 계란말이는 재료가 간단한 만큼 신선한 재료를 사용하는 것이 중요합니다. 여기서는 기본 계란말이 재료와, 추가할 수 있는 다양한 속재료에 대해 설명해 보겠습니다. 계란: 보통 3~4개의 계란이 필요합니다. 신선한 계란을 사용해야 계란말이의 맛과 식감이 더 좋습니다. 소금: 소금은 계란물에 약간만 넣어 계란 본연의 맛을 살리면서도 간을 맞출 수 있습니다. 소금을 기호에 따라 조절하되, 과하지 않게 넣는 것이 좋습니다. 다진 채소: 당근, 파, 양파 등을 다져 넣으면 색감과 영양이 더해집니다. 당근은 단단한 식감과 은은한 단맛을 주며, 파는 풍미를 높여줍니다. 채소를 매우 잘게 다져야 계란물과 잘 섞여 깔끔한 계란말이를 만.. 2024. 11. 15. 이전 1 다음 반응형
